奈良県奈良市の藤井農園は
奈良県オリジナル品種「古都華」と
独自の白イチゴを専門に育てており
一粒に栄養を凝縮させるため
あえて実の数を厳選して栽培しています。

さらに、ハウス内の温度管理を徹底し
日中の平均気温を低く保つことで
通常よりも熟成時間を長く確保しています。

この独自のこだわりにより
百貨店品質の圧倒的な甘さと大きさを
引き出しています。